Mit der Ausgliederung des Fischmehl-Geschäfts zum 1. Januar 2006 in die Köster Marine Proteins wurde die Umstrukturierung der Köster Handelsgesellschaft AG in eine Holding Gesellschaft vollzogen.

Im Zuge der Ausgliederung ist der Vorstandsvorsitzende der Köster AG, Malte Thomsen als alleiniger Geschäftsführer in die Köster Marine Proteins gewechselt. Herr Thomsen verantwortet bereits seit vielen Jahren das Fischmehlgeschäft der Köster AG und verfügt über eine 25-jährige Erfahrung im Fischmehlhandel. Michael Lutz ist als Prokurist für die Qualitätssicherung, Logistik und Terminal verantwortlich. Des Weiteren verfügt die KMP über ein erfahrenes Team in allen Geschäftsbereichen.

Es besteht weiterhin eine enge Zusammenarbeit mit der Köster-Holding. Der heutige Alleinvorstand Gadso Hautmans steht der KMP auch zukünftig beratend zur Seite.